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Blockchain, la tracciabilità che aggiunge trasparenza
A partire da novembre 2023 abbiamo avviato la tracciabilità di filiera, per i prodotti a marchio Così Com’è, utilizzando la tecnologia blockchain. Un percorso lungo ed articolato, che proprio in questi giorni sta arrivando al suo vero punto di partenza:…
Terra d’istanti
Un emozionante viaggio attraverso le affascinanti terre del Cilento e della Piana del Sele.Luoghi in cui la rigogliosa bellezza della natura si unisce armoniosamente alle antiche culture. Il nostro viaggio — raccontato attraverso 12 reel, che saranno pubblicati sui nostri…
Sai che puoi mantenerti in forma anche con pochi semplici esercizi da fare a casa?
Capita molto spesso, di essere stanchi e di non avere proprio voglia di allenarsi, figurarsi ad andare in palestra. Ma come tutti sappiamo, la chiave del successo risiede nella COSTANZA, sia nell’alimentazione che nell’allenamento. RICORDA: SENZA FRETTA MA SENZA SOSTA!…
Da New York Marco Gallotta firma il mondo incantato del Datterino: un’emozione a tiratura limitata per l’esclusiva box di Natale 2022
Quest’anno c’è una Design Box che metterà d’accordo food lovers e collezionisti! In edizione limitata, l’artista Marco Gallotta newyorkese d’adozione, ha realizzato per Così Com’è una scatola unica, con una stampa firmata e numerata, dedicata all’incantevole Re del Regno di…
Hai trasgredito alla dieta? Ecco cosa fare secondo la nostra nutrizionista esperta Maria Colomba Di Sarno.
Quante volte hai pensato di infliggerti delle rinunce punitive per aver trasgredito alla dieta? La nutrizionista Maria Colomba Di Sarno ti spiega come comportarti quando cedi alla fame o al desiderio e perché non ha senso sentirti in colpa. Uno…
Impara a mangiare zero waste con le nostre ricette di stagione contro lo spreco! Ecco cosa puoi fare con zucca, pane raffermo e uova.
Ecco come realizzare un piatto unico, completo e bilanciato per la buona quantità di proteine fornite dalle uova in camicia che rappresentano l’alimento con il più alto valore biologico in assoluto. Accompagnate da pane raffermo (fonte di carboidrati complessi), con…
Bere un succo di frutta è come mangiare un frutto?
Proprio no. Ecco perché: durante il processo di trasformazione della frutta si verifica la perdita della maggior parte delle fibre. Questo significa che il nostro organismo percepisce un senso di minore sazietà ma subisce un maggior impatto glicemico. Meglio bere…
Hai sempre voglia di dolce a fine pasto?
Il nutrizionista Emanuele Alfano nelle sue pillole di Dieta Mediterranea, ci regala tre preziosi consigli per tenere a bada i capricci del palato. Una porzione di frutta fresca pari a un frutto medio o una macedonia, un caffè amaro con…
Una coppia di nutrizionisti conduce la rubrica sulla Dieta Mediterranea. La ricetta della felicità è servita!
Scienza, creatività e leggerezza:“eat well and stay well” Nutrizionisti energetici e preparati, ricette, consigli utili e falsi miti da sfatare: nasce “Così Com’è la Dieta Mediterranea”. Maria Colomba Di Sarno ed Emanuele Alfano saranno i conduttori della nuova rubrica, realizzata…
Così Com’è una performance di sapore al Salone della Dieta Mediterranea di Paestum
Hai mai sentito parlare di Show cooking? Questo fine settimana abbiamo deciso di metterci ai fornelli: sabato 28 e domenica 29 Maggio, ci troverai con un nostro spazio all’interno del Salone della Dieta Mediterranea di Paestum.Sarà l’occasione per vedere dal vivo quello…