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Parmigiana di melanzane e alici – Ricetta di Chef Max Mariola
Categoria
Secondi
Dosi per
Non disponibile
Difficoltà
Media
Ingredienti
10 totali
Preparazione
Non disponibile
Cottura
Non disponibile
Tempo totale
15 minuti
Parmigiana di melanzane e alici – Ricetta di Chef Max Mariola

La Parmigiana è un piatto classico della tradizione italiana, ma io ci metto il mio tocco personale. Ho arricchito questa prelibatezza con le deliziose alici e il risultato è davvero da ristorante!

Per fare la ricetta della Parmigiana di Pesce, le melanzane vengono tagliate a fette, passate nella farina e fritte, ottenendo uno strato morbido, succulento e croccante. Le alici, con il loro gusto intenso e salato, aggiungono quel tocco di mare che rende questo piatto un'esperienza unica.

Video Thumbnail: PARMIGIANA DI MELANZANE e ALICI (l'hai mai provata così ???) Ricetta di Chef Max Mariola

Fasi di preparazione


Ingredienti
› Alici Fresce
› Cipollotto
› Aglio Fresco
› Provola Affumicata
› Melanzane
› Basilico
› Pomodoro Pizzutello
› Farina di grano duro o di riso
› Sale
› Pepe
Ultime ricette
Parmigiana di melanzane e alici – Ricetta di Chef Max Mariola

La Parmigiana è un piatto classico della tradizione italiana, ma io ci metto il mio tocco personale. Ho arricchito questa prelibatezza con le deliziose alici e il risultato è davvero da ristorante!

Per fare la ricetta della Parmigiana di Pesce, le melanzane vengono tagliate a fette, passate nella farina e fritte, ottenendo uno strato morbido, succulento e croccante. Le alici, con il loro gusto intenso e salato, aggiungono quel tocco di mare che rende questo piatto un'esperienza unica.

Video Thumbnail: PARMIGIANA DI MELANZANE e ALICI (l'hai mai provata così ???) Ricetta di Chef Max Mariola

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› Alici Fresce
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