Con le Ricette da Oscar questa settimana ci siamo ispirati al film “Titanic”.

Il bello di Ricette da Oscar? Viaggiare nella fantasia grazie al cinema ed esplorare i confini della realtà gastronomica preparando i piatti ispirati ai film. Ad esempio, hai mai pensato quale fosse il menù previsto per i passeggeri di prima classe che viaggiavano a bordo del Titanic? L’abbiamo approfondito noi per te, sbirciando tra le portate di lusso indicate per la cena di quel 14 aprile 1912. Evento storico drammatico, il Titanic oggi è un colossal epico-romantico, interpretato da Leonardo Di Caprio e Kate Winslet nei ruoli di Jack e Rose, due membri di differenti classi sociali che s’innamorano durante il tragico viaggio inaugurale della durata di 4 giorni in mezzo all’oceano Atlantico del RMS Titanic. Nel 2021, il Titanic si afferma come terzo film con maggiori incassi nella storia del cinema dopo Avatar del 2009 (sempre diretto da Cameron), e Avengers: Endgame del 2019.

La storia

Il Titanic era considerato un transatlantico tecnologicamente all’avanguardia oltre che il più lussuoso gigante da crociera mai realizzato. Partito dall’Inghilterra il 10 aprile 1912 con oltre 1500 passeggeri a bordo per il suo viaggio inaugurale, i viaggiatori venivano divisi in tre classi a seconda del biglietto pagato e dunque anche della condizione sociale. Sono specchio di questa amara realtà anche i protagonisti del film: Rose De Witt Bukater appartenente all’alta borghesia americana ma reticente a seguirne le regole e Jack Dawson, giovane disegnatore che si imbarca come passeggero di terza classe sperando di trovare fortuna in America. Il film mostra una nave da sogno nella quale restano intrappolate 2224 persone, anche se non tutte persero la vita. Prima dell’incidente che ne vede la fine, il racconto, grazie alla magistrale regia, entra in tutte le sezioni del Titanic cogliendo i momenti di vita dei viaggiatori, dei macchinisti nello scafo, nella sala radio e dei marinai. In questa narrazione saltano all’occhio tutte le differenze di trattamento riservate ai passeggeri, talmente ben evidenziate da toccare la sensibilità dello spettatore: il cibo, le cabine, l’accoglienza e persino il trattamento riservato ai passeggeri più poveri è diverso, persino quando quando il Titanic sarà in procinto di affondare alcuni pretenderanno di osservare delle differenze di ceto. Un film tragico che ricorda la perdita di oltre 1500 persone, la maggior parte delle quali di terza classe. Il Titanic trasportava 2224 persone, tra equipaggio e passeggeri. Ma a seguito della collisione con un iceberg, i sopravvissuti al naufragio furono solo 700.

Curiosità

Il Titanic detiene il record di vittorie ai Premi Oscar (11, nel 1998), insieme a Ben-Hur e Il Signore degli Anelli – Il ritorno del re, nonché quello di candidature (14), insieme a Eva contro Eva e La La Land.
Nel 2007 l’American Film Institute l’ha inserito all’83º posto nella classifica dei cento migliori film americani di tutti i tempi (nella classifica originaria del 1998 non era presente).

Si trova inoltre al sesto posto della classifica dei migliori film epici di tutti i tempi nella AFI’s 10 Top 10 dell’American Film Institute.

Che dite proviamo anche noi a fare il risone con acqua di mare di datterino giallo Così Com’è?