Così Com’è Doppio Concentrato di Datterino Rosso 90g – Pacco da 8pz

Così Com’è Doppio Concentrato di Datterino Rosso

Il Doppio Concentrato di Datterino Rosso è una conserva vegetale ricavata direttamente dai pomodori Datterini Rossi, ai quali non viene aggiunto nessun altro ingrediente: in questo modo si mantiene tutta la naturalezza e la genuinità che caratterizzano la materia prima, senza alterarne né il sapore né il profumo.

Dolce per natura e dall’aroma fragrante ha un aspetto cremoso ed è spalmabile. È perfetto per la preparazione di salse e sughi, ma può essere anche consumato crudo, per dare un tocco di brio e una nota di freschezza ad antipasti, aperitivi e bruschette.

Il datterino utilizzato per produrre Il Doppio Concentrato di Datterino Rosso Così Com’è viene coltivato nella Piana del Sele, in Campania, in terreni fertili e ben drenati. La crescita delle piante avviene seguendo standard molto rigidi, per garantire una maturazione uniforme e una produzione costante dei frutti.

Il Datterino Rosso, dal punto di vista del gusto, è un pomodoro dal sapore dolce e aromatico (coefficiente di gradi Brix medio-alto). Si distingue inoltre per la bassa acidità e per il suo sapore pieno. Non necessità di lunghe cotture e si adatta facilmente a tutte le preparazioni.

 

Modalità di conservazione

Tenere in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto il contenitore, se non utilizzato completamente, conservare in frigo (1÷4°C) al massimo per 3 giorni.

 

Valori Nutrizionali (valori medi per 100 g)

Energia 388 kJ/ 92 kcal
Grassi 0,12 g – di cui acidi grassi saturi 0,04 g
Carboidrati 18,2 g – di cui zuccheri 17,5 g
Fibre 3,3 g
Proteine 2,8 g
Sale 0,02 g

 

Ingredienti

Pomodori “Datterini” rossi (di origine italiana provenienti da produzione integrata).