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Preferenze

Idoneo per vegetariani

Idoneo per vegani

Idoneo per dieta Kosher

Assenza di OGM

Assenza di dolcificanti

Idoneo per celiaci

Contiene pesce

Contiene sedano

Contiene senape

Contiene soia

Contiene glutine

Assenza di caffeina

Così Com’è Datterino Rosso intero in succo 350g – Pacco da 12pz

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Descrizione

Così Com’è Datterino Rosso intero in succo

Il Datterino Rosso è una varietà di pomodoro di forma allungata, dalla consistenza densa e carnosa, dal sapore molto dolce e aromatico. Alimento simbolo della cucina campana e della dieta mediterranea è diventato nel tempo un ingrediente molto apprezzato in tutto il mondo per gusto e versatilità.

Il succo, ottenuto spremendo la polpa e filtrando il tutto il preparato per eliminare i semi e la buccia, può essere usato come base per la realizzazione di salse e sughi, oppure per marinate e marinature.

Dal punto di vista nutrizionale, il Datterino rosso è una fonte di vitamina C, potassio e licopene, un carotenoide dalle proprietà antiossidanti.

Coltiviamo le piante della nostra filiera esclusivamente nella Piana del Sele, una vasta area della Campania famosa per i terreni fertili, le condizioni pedoclimatiche e l’esposizione al sole ottimali per la crescita di tante eccellenze gastronomiche del territorio.

Il pomodoro Datterino viene cresciuto prevalentemente in serra, dove è protetto dalle intemperie e dai parassiti. La raccolta fatta rigorosamente a mano, ne preserva l’integrità. Il confezionamento, in vetro, segue standard di conservazione molto rigidi per garantire una qualità elevatissima.

Sapore del Datterino Rosso

Il Datterino Rosso, dal punto di vista del gusto, è un pomodoro dal sapore dolce e aromatico (coefficiente di gradi Brix medio-alto). Si distingue inoltre per la bassa acidità e per il suo sapore pieno. Non necessità di lunghe cotture e si adatta facilmente a tutte le preparazioni.

 

Modalità di conservazione

Tenere in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto il contenitore, se non utilizzato completamente, conservare in frigo (1÷4°C) al massimo per 3 giorni.

 

Valori Nutrizionali (valori medi per 100 g)

Energia 137 kJ / 32 kcal
Grassi 0,10 – di cui acidi grassi saturi 0,03 g
Carboidrati 6,5 g – di cui zuccheri 6,0 g
Fibre 1,3 g
Proteine 0,7 g
Sale 0,01 g
*Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente (Na 0,005 g).

 

Ingredienti

Pomodori “Datterini” rossi (di origine italiana provenienti da produzione integrata), succo di pomodoro (di origine italiana proveniente da produzione integrata).

Informazioni aggiuntive

Peso 6,8 kg
Brand

Così com'è

Preferenze

Assenza di dolcificanti, Assenza di prodotti OGM, Idoneo per celiaci, Idoneo per dieta Kosher, Idoneo per vegani, Idoneo per vegetariani

Pacco

12pz

Contenitore

Vetro

Peso Netto

350g

Peso Sgocciolato

210g

Origine del Prodotto

Italia

EAN/UPC

8017995100297

INFO PRIVACY

Finagricola Soc. Coop. • Viale Spagna, 8 | Z.I. 84091 Battipaglia (Sa) | Campania – Italia • IT02189960657
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