Shopping Cart

Nessun prodotto nel carrello.

Non sei un privato?
Home Account user Negozio Carrello0

SEI UN PROFESSIONISTA DEL FOOD?

Vai al nostro sito dedicato ed iscriviti con la tua partita iva per conoscere le offerte riservate a te.

Vai al Sito dedicato a te

Preferenze

Idoneo per vegetariani

Idoneo per vegani

Idoneo per dieta Kosher

Assenza di OGM

Assenza di dolcificanti

Idoneo per celiaci

Contiene pesce

Contiene sedano

Contiene senape

Contiene soia

Contiene glutine

Assenza di caffeina

torna alle Ricette

Spiedini freddi con bocconcini di mozzarella
Spiedini freddi con bocconcini di mozzarella
Categoria
Antipasti
Dosi per
Non disponibile
Difficoltà
Facile
Ingredienti
7 totali
Preparazione
Non disponibile
Cottura
Non disponibile
Tempo totale
10 minuti
Spiedini freddi con bocconcini di mozzarella

Gli spiedini freddi con bocconcini di mozzarella sono un’idea fresca e veloce per un antipasto o un aperitivo.

Gli spiedini, fatti con datterini rossi in succo e bocconcini di mozzarella, sono conditi con olio, peperoncino, succo di limone ed erba cipollina, per un perfetto equilibrio fra dolcezza e acidità.

Ecco come preparare, passo per passo, gli spiedini freddi con bocconcini di mozzarella.

Spiedini freddi con bocconcini di mozzarella

Fasi di preparazione

1.
Lavate l'erba cipollina, tamponatela con carta da cucina e sforbiciatela finemente.

2.
Pulite il peperoncino, togliete i semi e tagliatelo a piccole e sottili rondelle.

3.
In una ciotolina versate l'olio, metà dell'erba cipollina e il peperoncino e mescolate.

4.
Aggiungete il succo di limone, un pizzico di limone ed emulsionate con cura.

5.
Sgocciolate i bocconcini di mozzarella.

6.
Preparate gli spiedini infilzando per ciascuno 2 pomodorini ed un bocconcino di mozzarella, alternandoli.

7.
Sistemateli in bicchierini di vetro e irrorate con l'emulsione.

8.
Servite.

Ingredienti
› 12 pomodori datterino rosso in succo
› 6 bocconcini di mozzarella
› 3 cucchiai di olio evo
› 1 peperoncino
› 1 cucchiaino di succo di limone
› un mazzetto di erba cipollina
› sale q. b.
Ultime ricette
Spiedini freddi con bocconcini di mozzarella

Gli spiedini freddi con bocconcini di mozzarella sono un’idea fresca e veloce per un antipasto o un aperitivo.

Gli spiedini, fatti con datterini rossi in succo e bocconcini di mozzarella, sono conditi con olio, peperoncino, succo di limone ed erba cipollina, per un perfetto equilibrio fra dolcezza e acidità.

Ecco come preparare, passo per passo, gli spiedini freddi con bocconcini di mozzarella.

Spiedini freddi con bocconcini di mozzarella
1.
Lavate l'erba cipollina, tamponatela con carta da cucina e sforbiciatela finemente.
2.
Pulite il peperoncino, togliete i semi e tagliatelo a piccole e sottili rondelle.
3.
In una ciotolina versate l'olio, metà dell'erba cipollina e il peperoncino e mescolate.
4.
Aggiungete il succo di limone, un pizzico di limone ed emulsionate con cura.
5.
Sgocciolate i bocconcini di mozzarella.
6.
Preparate gli spiedini infilzando per ciascuno 2 pomodorini ed un bocconcino di mozzarella, alternandoli.
7.
Sistemateli in bicchierini di vetro e irrorate con l'emulsione.
8.
Servite.
Ingredienti
› 12 pomodori datterino rosso in succo
› 6 bocconcini di mozzarella
› 3 cucchiai di olio evo
› 1 peperoncino
› 1 cucchiaino di succo di limone
› un mazzetto di erba cipollina
› sale q. b.
Lista della spesa
Ultime ricette
Sottobosco con Datterino Giallo Così Com'è
Sottobosco con Datterino Giallo Così Com’è
Antipasti
Sottobosco con Datterino Giallo Così Com'è
Sottobosco con Datterino Giallo Così Com’è
Antipasti
Fiori di Zucca ripieni alla menta con salsa ketchup Così Com'è
Fiori di Zucca ripieni alla menta con salsa ketchup Così Com’è
Antipasti
Fiori di Zucca ripieni alla menta con salsa ketchup Così Com'è
Fiori di Zucca ripieni alla menta con salsa ketchup Così Com’è
Antipasti
Video Thumbnail: PARMIGIANA DI MELANZANE e ALICI (l'hai mai provata così ???) Ricetta di Chef Max Mariola
Parmigiana di melanzane e alici – Ricetta di Chef Max Mariola
Secondi
Video Thumbnail: PARMIGIANA DI MELANZANE e ALICI (l'hai mai provata così ???) Ricetta di Chef Max Mariola
Parmigiana di melanzane e alici – Ricetta di Chef Max Mariola
Secondi
NAVIGA

Home
Negozio
Ricette
News
Rassegna stampa
Certificazioni

INFO PRIVACY

Note legali
Cookie Policy
Privacy Policy
Condizioni di vendita

Finagricola Soc. Coop. • Viale Spagna, 8 | Z.I. 84091 Battipaglia (Sa) | Campania – Italia • IT02189960657
Copyright © 2023 Cosi Com'è - Sviluppato da Swebby