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Spaghetti con pomodori grigliati all’aglio e rosmarino
Categoria
Primi
Dosi per
Non disponibile
Difficoltà
Media
Ingredienti
6 totali
Preparazione
Non disponibile
Cottura
Non disponibile
Tempo totale
20 minuti
Spaghetti con pomodori grigliati all’aglio e rosmarino
Gli spaghetti con pomodori grigliati all’aglio e rosmarino sono un primo piatto vegetariano semplice quanto gustoso.
La pasta è condita con pomodorini datterini rossi precedentemente grigliati, con un trito di aglio e rosmarino e con un pizzico di pepe, per un gusto deciso e insieme delicato.
Ecco come preparare, passo per passo, gli spaghetti con pomodori grigliati all’aglio e rosmarino.
Fasi di preparazione
1.
Tritate finemente il rosmarino con l'aglio sbucciato.
2.
Mettete i pomodorini ben sgocciolati in una ciotola e unite il trito aromatico con 4 cucchiai di olio, sale e pepe.
3.
Mescolate e lasciare riposare per un'ora.
4.
Scolate i pomodori e fateli cuocere su una griglia ben calda; metteteli in una ciotola e condite con l'olio rimasto.
5.
Lessate gli spaghetti e condite con i pomodori grigliati e servite.
Ingredienti
› 400 g di pomodori datterino rossi
› 400 g di spaghetti
› 1 cucchiaio di aghi di rosmarino
› 2 spicchi d'aglio
› 5 cucchiai di olio extravergine di oliva
› sale e pepe q. b.
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Spaghetti con pomodori grigliati all’aglio e rosmarino
Gli spaghetti con pomodori grigliati all’aglio e rosmarino sono un primo piatto vegetariano semplice quanto gustoso.
La pasta è condita con pomodorini datterini rossi precedentemente grigliati, con un trito di aglio e rosmarino e con un pizzico di pepe, per un gusto deciso e insieme delicato.
Ecco come preparare, passo per passo, gli spaghetti con pomodori grigliati all’aglio e rosmarino.
1.
Tritate finemente il rosmarino con l'aglio sbucciato.
2.
Mettete i pomodorini ben sgocciolati in una ciotola e unite il trito aromatico con 4 cucchiai di olio, sale e pepe.
3.
Mescolate e lasciare riposare per un'ora.
4.
Scolate i pomodori e fateli cuocere su una griglia ben calda; metteteli in una ciotola e condite con l'olio rimasto.
5.
Lessate gli spaghetti e condite con i pomodori grigliati e servite.
Ingredienti
› 400 g di pomodori datterino rossi
› 400 g di spaghetti
› 1 cucchiaio di aghi di rosmarino
› 2 spicchi d'aglio
› 5 cucchiai di olio extravergine di oliva
› sale e pepe q. b.
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