La provola alla pizzaiola con dolcimetà di datterino rosso è un’interpretazione dell’antica ricetta napoletana a base di provola affumicata e sugo di pomodoro. Il datterino rosso, con il suo sapore aromatico intenso, è il pomodoro ideale per esaltare il gusto di questa pietanza, perfetta per un secondo piatto veloce e soddisfacente. Ecco come preparare, passo per passo, la provola alla pizzaiola con dolcimetà di datterino rosso.