Le penne allo scarpariello con dolcimetà di datterino rosso sono una classica ricetta mediterranea a base di pomodorini, formaggio e basilico fresco. Le origini di questo piatto sono antiche e si collocano a Napoli, nei Quartieri Spagnoli.
Il datterino rosso, con il suo sapore aromatico intenso, è l’ingrediente perfetto per valorizzare un piatto semplice ma nutriente e gustoso.
Ecco come preparare, passo per passo, le penne allo scarpariello con dolcimetà di datterino rosso.