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La mia vita da zucchina: Zucchine Gratinate con provola e Dolcimetà di Datterino Giallo
Categoria
Ricette da Oscar, Secondi
Dosi per
Non disponibile
Difficoltà
Media
Ingredienti
8 totali
Preparazione
Non disponibile
Cottura
Non disponibile
Tempo totale
25 minuti
La mia vita da zucchina: Zucchine Gratinate con provola e Dolcimetà di Datterino Giallo
Per la rubrica Ricette da Oscar oggi vi illustriamo come preparare le Zucchine Gratinate con provola e Dolcimetà di Datterino Giallo
La nuova proposta della settimana per la rubrica delle Ricette da Oscar è un film commovente “La mia vita da zucchina”; la ricetta abbinata al film è quella delle “Zucchine Gratinate con provola e le Dolcimetà di Datterino Giallo Così Com’è”.
Il film è del 2016 diretto da Claude Barras.
Segui questi semplici passaggi per portare in tavola le buonissime Zucchine Gratinate con provola e le Dolcimetà di Datterino Giallo Così Com’è.
Fasi di preparazione
1.
Prima di tutto lavate e spuntate le zucchine. Con l’aiuto di una mandolina, affettate le zucchine, mantenendo le fettine di uno spessore di 6 centimetri.
2.
Prendete una teglia e ungetela con un filo d’olio e una spolverata di sale. Impanate le fette di zucchine rigirandole nel pane grattugiato.
3.
Ponetele nel forno preriscaldato a 200° per 18 minuti e una volta raggiunto il tempo di cottura trasferitele in una pirofila.
4.
Ordinate le zucchine creando degli strati e condite ognuno di questi con una spolverata di Parmigiano, foglie di maggiorana e le Dolcimetà di Datterino giallo, fino a completare la pirofila.
5.
Rimettete in forno a 200° per sei minuti per terminare.
Ingredienti
› Dolcimetà di Datterino Giallo
› 800 g Zucchine
› 100 g Pangrattato
› 100 g Parmigiano
› 1 Ciuffo di maggiorana
› 400 g Provola affumicata
› Olio Extravergine di Oliva q. b.
› Sale e pepe q. b.
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Il film è del 2016 diretto da Claude Barras.
Segui questi semplici passaggi per portare in tavola le buonissime Zucchine Gratinate con provola e le Dolcimetà di Datterino Giallo Così Com’è.
1.
Prima di tutto lavate e spuntate le zucchine. Con l’aiuto di una mandolina, affettate le zucchine, mantenendo le fettine di uno spessore di 6 centimetri.
2.
Prendete una teglia e ungetela con un filo d’olio e una spolverata di sale. Impanate le fette di zucchine rigirandole nel pane grattugiato.
3.
Ponetele nel forno preriscaldato a 200° per 18 minuti e una volta raggiunto il tempo di cottura trasferitele in una pirofila.
4.
Ordinate le zucchine creando degli strati e condite ognuno di questi con una spolverata di Parmigiano, foglie di maggiorana e le Dolcimetà di Datterino giallo, fino a completare la pirofila.
5.
Rimettete in forno a 200° per sei minuti per terminare.
Ingredienti
› Dolcimetà di Datterino Giallo
› 800 g Zucchine
› 100 g Pangrattato
› 100 g Parmigiano
› 1 Ciuffo di maggiorana
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